كاري الدجاج

دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع – أربع حبات طماطم – كوب ماء –أربع قطع جبن
مثلثات – بصلتان مقطعة إلى قطع صغيرة –ملعقة صغيرة فلفل احمر –ملعقة طعام
معجون الثوم – زنجبيل – خمس حبات هيل –دارسين ( قرفة ) – خمس حبات فلفل
اسود .


يحمر البصل مع البهارات الحب ثم توضع قطع الدجاج حتى يشرب ماءه وينضج
الدجاج – يوضع في الخلاط كوب ماء أربع قطع جبن ملعقة صلصة و أربع حبات
طماطم مقطعة وملعقة ملح ويخلط جيدا – تصب الخلطة على الدجاج وتهدأ النار
حتى يغلظ قوامة وبالهناء والشفاء .