لقمة القاضى

موضوع: لقمة القاضى الجمعة مايو 27, 2011 2:48 pm

المقادير :

2 كاس طحين ,3 ملاعق كبيرة حليب بودر , 3 ملاعق كبيرة جبن كاسات, ملعقتين خميرة , نصف كأس ماء , بيضة .

الطريقة:

* تعجن جميع المقادير مع بعضها وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعة .

* افردي العجينة وقطعيها دوائر بالقطاعات او مربع الي تحبين .

* تقلى في زيت غزير وحار .

* تخفض النار عند القلي .

* ترش بالشيرة أو بالعسل وتقدم

» لقمة العيش