منتدى فجر مصر
اهلا و سهلا بك فى منتدى فجر مصر نتشرف بتسجيلك معانا
منتدى فجر مصر
اهلا و سهلا بك فى منتدى فجر مصر نتشرف بتسجيلك معانا
منتدى فجر مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةصينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات Emptyأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تيوليب
•° نائبه المدير °•
•° نائبه المدير °•
تيوليب


انثى
عدد مساهماتى |♥ : 4846
تاريخ ميلادى |♥ : 27/11/1965
تاريخ تسجيلى |♥ : 09/01/2011
موقعى |♥ : www.elfagr.ahlamontada.net/

صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات   صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات Icon_minitime1الأربعاء يونيو 08, 2011 3:21 pm



المقادير:



بطاطس مقطعة


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت


ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم



الطريقة:



توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2748

سخنى الزبدة على النار


صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2749

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2750

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


ثم

أضيفى اللحم المفروم


صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2751

استمرى فى التقليب


صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2752

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2751

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2754

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2755


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة


احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2756

ثم البطاطس المهروسة


صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2757

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا



صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2758


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه



وده الشكل النهائي للصينية
































































































































صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2759
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ااطباق رئيسية:كسكسي باللحم والخضروات الموسمية
» صينية معكرونة بالسجق والطماطم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فجر مصر :: •° ركــن بنــات الفجـــر °• :: •° مطبخ الفجر °•-
انتقل الى: