سلطه الكاس

موضوع: سلطه الكاس الأربعاء يونيو 08, 2011 1:41 pm

المقادير:

2 حبه جزر مبشور
1 حزمة جرجير
1 حبة فلفل احمر وحبه من الفلفل الاصفر
1 خس
1 علبة ذره
2-3 طماطم
بصل اخضر

الصوص:

4 ملعقه كبيره خل (انا حطيت 3)
2 ملعقه كبيره عصير ليمون
2 ملعقه كبيره ما يونيز
2 ملعقه كبيره كريمه حامضه او زبادي
2 فص ثوم مهروس
4 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه صغيره اوريغانو
1 ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه فلفل اسود
2 ملعقه صغيره عسل

الطريقه:

1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس
2- وثم نقطع الخيار والجرجير
3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون
4- ثم طبقه ملفوف اخضر
5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص ((
علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم
صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو )

[b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

[/b]

» سيد عبدالحفيظ :الاهلى سيرفض استئناف الكاس