ثانيا : بعد ذلك نذوب الزبده على النار ونضيف عليها الشعيريه وتقلب الى ان تحمر الشعيريه وتبدا بالاستواء وترفع من على النار بعد ذلك نضيف زبدة الفول السوداني و حليب النستله ونقوم بالتحريك والعجن الى ان تتجانس المقادير مع الشعيريه كماهو موضح
وبعد الانتهاء من الشعيريه نااخذ بسكويت اوريو ونفرغه من الكريمه الموجوده داخله ونقوم بطحن البسكوت
بعد ذلك نعود الى الشعيريه ونبدأ بااخذجزء صغيرو بتكويوها وغمسها بالاوريو كماهو موضح
بعد ذلك نرص الكور في داخل الصندوق ليكون مثل معمو وقبل التقديم يوضع بالثلاجه ليبرد...
وهنا تقدرين تحطينها في صحن على شكل مدخنة .. عشان تكملين الطبق ويكون شكلة يوحي بانة بخور ..
الجمعة مايو 27, 2011 3:01 pm
