طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان

[

طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان 223507

iالمقادير :

للجمبري

ملح وفلفل

لصلصة الرمان

ملح وفلفل
الطريقة :
- في وعاء عميق، يُخلط عصير الرمان، الليمون مع زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُوضع الجمبري في التتبيلة، يُغطى ويُترك بالبراد لمدة من 2 – 3 ساعات على الأقل حتى يتشبع من النكهة.
- يُرص الجمبري على سطح شواء ساخن، يُقلب كل 3 دقائق على الجهة الأخرى حتى تمام النضج ( يُمكن إضافة قليل من التتبيلة أثناء الشي حتى لا يجف الجمبري)
- في تلك الأثناء، تُخلط مكونات صلصة الرمان في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل.
- يُرص الجمبري على طبق التقديم بجانب صلصة الرمان.[/s]e 3/4 كوب عصير رمان
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كيلو جمبري (روبيان) مُنظف ومُقشر

3 فلفل ألوان ( مكعبات صغيرة)
1 أفوكادو ( مكعبات صغيرة)
1 كوب حب رمان
1 بابايا متوسط ( مكعبات صغيرة)
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب بصل أخضر ( مكعبات صغيرة)
3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 بصل كبير ( مكعبات صغيرة)

» سمك الترويت المشوي
» صلصة الدجاج والرز السريعة
» طريقة عمل بيتزا مكسيكية
» طريقة عجينه
» طريقة عمل عيش السرايا